大車輪侍　#005 山口もえさんに大車輪切りを伝授

野菜アートの達人大車輪侍が番組内で山口もえさんに大車輪切りを伝授。 1997年　第１７回日本料理技能向上全国大会（日本全職業調理士協会主催）において農林水産大臣賞を受賞。 大車輪侍公式ホームページ http://daisharin.jp