鶏もも肉の醤油漬け

肉や魚のしょうゆ漬けは、少ない手間でなかなかおいしいものができます。

材料

醤油 50cc
酒 50cc
鶏モモ肉 2枚
（お好みでショウガやネギなど入れてOK）

肉に対して漬け汁が少ないときは、醤油と酒を１：１で増やしてください。

作り方

1. ビニール袋に肉と漬け汁をいれる。
2. 汁がたれないように器に入れて、冷蔵庫の中へ。
3. 半日以上置く。
   （1日後でも2日後でも3日後でも）
4. 漬け汁から取り出して、フライパンで焼く。ひっくり返すのがめんどくさかったら、ふたをして10分か15分ぐらい弱火でほったらかしといてもよい。火が通ればOK。