子供が肉じゃがをよく食べるのです。 大量製造に土鍋がちょうどよかったです。 土鍋を使っているだけで、レシピは普通です。 材料 以下2人分。人数に応じて適当にx倍してく
カテゴリー: 料理
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お好み焼きを小麦粉で作る
市販の粉ではなく、小麦粉を使って作る場合。
・小麦粉 100g
・ほんだし 小さじ3
・卵 1個
・水120cc
・キャベツ2，3枚みじん切り
・天かす お好み
・サクラエビ -
ゆで大豆、蒸し大豆の作り方
圧力鍋でも通常の鍋でも変わらないこと
6時間程度給水させること。
これを短縮するのは無理そう。
圧力鍋でゆでる（蒸す）
圧力鍋で、加熱して、5分間しゅーしゅーいわせて、火を
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もやしナムル風
鶏がらスープの素とごま油がおいしいという話。
材料
鶏がらスープの素
醤油
ごま油
ゴマ
もやし手順
ゆでもやしを作る。
１、もやしは洗う
２、鍋にもやしを入 -
蒸しいもの作り方
蒸し器にサツマイモを入れる
加熱開始
湯が沸騰して蒸気が出てきたら、30分ぐらい蒸して、火を止めて、取り出せる状態になるまで放置でOK。
1週間常温で放置していても腐ったりしない。た
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もやしをゆでる
１、もやしは洗う
２、鍋にもやしを入れる
３、鍋にもやしが浸る程度に水を入れる
４、鍋を火にかける
５、鍋の水が沸騰したら30秒～1分程度待って、火を止める
６、もやしを