お好み焼きを小麦粉で作る

市販の粉ではなく、小麦粉を使って作る場合。

小麦粉

・小麦粉 100g
・ほんだし 小さじ3
・卵 1個
・水120cc
・キャベツ2,3枚みじん切り
・天かす お好み
・サクラエビ お好み

5枚作るなら5倍して。

混ぜて、肉載せて焼く。

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