もやしナムル風

鶏がらスープの素とごま油がおいしいという話。

鶏がらスープの素
醤油
ごま油
ゴマ
もやし

１、もやしは洗う
２、鍋にもやしを入れる
３、鍋にもやしが浸る程度に水を入れる
４、鍋を火にかける
５、鍋の水が沸騰したら30秒～1分程度待って、火を止める
６、もやしを湯から引き上げる
以上

ゆでもやしに調味料をあったかいうちに混ぜて出来上がり。

調合は好みに応じて調整するとよい。醤油は少しでいい。