もやしナムル風 コメントする / 料理 / By jtmw Tweet 鶏がらスープの素とごま油がおいしいという話。 材料 鶏がらスープの素 醤油 ごま油 ゴマ もやし 手順 ゆでもやしを作る。 1、もやしは洗う 2、鍋にもやしを入れる 3、鍋にもやしが浸る程度に水を入れる 4、鍋を火にかける 5、鍋の水が沸騰したら30秒~1分程度待って、火を止める 6、もやしを湯から引き上げる 以上 ゆでもやしに調味料をあったかいうちに混ぜて出来上がり。 調合は好みに応じて調整するとよい。醤油は少しでいい。 Tweet