土鍋で肉じゃが
子供が肉じゃがをよく食べるのです。 大量製造に土鍋がちょうどよかったです。 土鍋を使っているだけで、レシピは普通です。 材料 以下2人分。人数に応じて適当にx倍してください。 豚肉 200g じゃが
料理
お好み焼きを小麦粉で作る
市販の粉ではなく、小麦粉を使って作る場合。 ・小麦粉 100g ・ほんだし 小さじ3 ・卵 1個 ・水120cc ・キャベツ2，3枚みじん切り ・天かす お好み ・サクラエビ お好み 5枚作るなら5
ゆで大豆、蒸し大豆の作り方
圧力鍋でも通常の鍋でも変わらないこと 6時間程度給水させること。 これを短縮するのは無理そう。 圧力鍋でゆでる（蒸す） 圧力鍋で、加熱して、5分間しゅーしゅーいわせて、火を止めて、冷めるのを待って（3
もやしナムル風
鶏がらスープの素とごま油がおいしいという話。 材料 鶏がらスープの素 醤油 ごま油 ゴマ もやし 手順 ゆでもやしを作る。 １、もやしは洗う ２、鍋にもやしを入れる ３、鍋にもやしが浸る程度に水を入れ
蒸しいもの作り方
蒸し器にサツマイモを入れる 加熱開始 湯が沸騰して蒸気が出てきたら、30分ぐらい蒸して、火を止めて、取り出せる状態になるまで放置でOK。 1週間常温で放置していても腐ったりしない。たぶんずっと放置して
もやしをゆでる
１、もやしは洗う ２、鍋にもやしを入れる ３、鍋にもやしが浸る程度に水を入れる ４、鍋を火にかける ５、鍋の水が沸騰したら30秒～1分程度待って、火を止める ６、もやしを湯から引き上げる 以上 とても