新秋から晩秋まで、おいしい梨

おいしい梨コレクション


なつさやか

さわやかな夏の味わい

夏さやか(なつさやか)

8月上旬

あまみと酸味のバランスが良く、なめらかな口当たりで、さわやかな味わいです。本格シーズン到来の前に食べられる人気の品種です。


なつひめ

瑞々しく上品な味の青梨

なつひめ

8月下旬から9月上旬

鳥取県園芸試験場が20年余りの歳月をかけて開発した自信作。上品な甘さがありながら、二十世紀梨のDNAを受け継いださわやかな酸味も特徴です。


しんかんせん

甘さ新感覚の赤梨

新甘泉(しんかんせん)

8月下旬から9月中旬

高糖度の赤梨「筑水」に「おさ二十世紀」を掛け合わせて育成されました。糖度が高く、ほとばしるような甘さが特徴です。


二十世紀ナシ

梨の王様

二十世紀(にじっせいき)

8月下旬から9月中旬

日本の梨の代表品種。赤梨に比べ、甘みはさっぱりしています。上品な味わいがあり、果肉が繊細で形も美しく、まさに梨の王様と言えるでしょう。


あきばえ

甘味たっぷりで、シャリシャリとした食感

秋栄(あきばえ)

8月下旬から9月上旬

鳥取大学が平成9年に登録した赤梨の新品種です。ショ糖を多く含む上品な甘さは一度食べると虜になるでしょう。


ほうすい

赤梨ならではの食感

豊水(ほうすい)

9月上旬から9月中旬

大玉で甘味、酸味が適度にあり、たいへん濃厚な味です。幸水に続く赤梨の代表品種です。


あきかんせん

果汁たっぷりで、とっても甘い

秋甘泉(あきかんせん)

9月中旬

「二十世紀梨」×「豊水」という品種の優れたところを併せ持っています。シャキッとした心地よい食感は二十世紀譲り。豊富な果汁と甘さは豊水の良い所を受け継いでいます。


しんこう

長く貯蔵できます

新興(しんこう)

10月中旬から10月下旬

晩生の梨で甘味と酸味のほどよい梨です。果肉、品質ともに良好で大玉。貯蔵がきくことも特徴の一つです。


おうしゅう

長く貯蔵できます

王秋(おうしゅう)

11月上旬から12月中旬

ラグビーボールのようなユニークな形が特徴で、ジューシーな肉質と濃厚な甘さが魅力です。常温で3月頃まで貯蔵が可能です。


あたご

冬に楽しむ秋の味覚

あたご

11月下旬から12月中旬

冬の赤梨の代表品種で超大玉、果肉が柔らかく甘さが人気の高級果実です。


梨の豆知識

みずみずしいシャリっとした食感と甘さが美味しい秋のフルーツ「梨」。
弥生時代にはすでに食べられていたといわれるほど歴史の長い古い果物です。
水分と食物繊維が豊富なため、古くから東洋医学では、便秘対策や解熱、疲労回復に良いとされてきました。
品種によって甘みが強かったり、酸味があったりと様々な味が楽しめます。
お気に入りの梨を見つけて、旬のおいしさを味わってみましょう。

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夏さやか                            
なつひめ                          
新甘泉                        
二十世紀                        
秋栄                          
豊水                          
秋甘泉                            
新興                          
王秋                    
あたご                          

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