グレイシーダイエットの基本。
「グレイシー秘伝 最強肉体改造術」
| グループ | 内容 |
| Ａ：お互いに組み合わせられる食品 （Ｂグループのどれか一つとも組み合わせ可） |
■ 肉類 牛肉、鶏肉、魚類、貝類、卵、カニ、エビ、 イカ、タコ、バター、油類 ■ 野菜類 アスパラガス、アンティチョーク、アボガド、いんげん、 エンダイブ、エンドウ豆、オリーブ油、オレガノ、かぶ かぼちゃ、カリフラワー、キャベツ、きゅうり、ゴマ、 セロリ、だいこん、たまねぎ、テンサイ、とうもろこし トマト、ナス、にら、にんじん、にんにく、パセリ、ピーマン ブロッコリー、ヘーゼルナッツ、ほうれんそう、 マスタード、マッシュルーム（きのこ類）、ラディッシュ レタス、アーモンド、カシューナッツ、ココア、 干しココナッツ、ピーナッツ、くるみ |
| Ｂ：お互いに組み合わせられない食品 | 大麦、小麦、ライ麦、その他麦類、米、大豆 トウモロコシ粉、コーン、レンズ豆、干し豆、その他豆類 ばれいしょ、さつまいも、山芋、その他イモ類 その他すべてのデンプンと粉類 ※ １回の食事で炭水化物は１種類だけ |
| Ｃ：お互いに組み合わせられ、また、油を使っていないなら、Ｂグループのどれか一つと組み合わせられる食品 |
■ 果実類 いちじく、柿、グアバ、ココナッツ、スイカ、梨、なつめやし バナナ（乾燥）、パパイヤ、ブドウ、プラム、プルーン、 メロン、甘いリンゴ、レーズン ■ チーズ類 クリームチーズ、カッテージチーズ、 その他新鮮なチーズ ■ その他 お茶類、蜂蜜、砂糖 （注）・ 果物は油と一緒に食べてはいけない （ex） フライドポテトとマスカット ・ チーズはマイルドなモノ（プロセスチーズはだめ） |
| Ｄ：お互いであっても、それ以外であっても、組み合わせられない食品 | アプリコット、いちご、オレンジ、グレープフルーツ、 さくらんぼ、ざくろ、酸っぱい梨、パイナップル、 ブラックベリー、酸っぱいプラム、マンゴー、桃、 ラズベリー、酸っぱいリンゴ、レモン、びわ ヨーグルト ※ 酸味の強い果物は決してそれ以外の食品と一緒に摂らない |
| Ｅ：生のバナナとの組み合わせ |
■ 食べ合わせられるもの いちじく、柿、スイか、梨、ブドウ、プルーン、メロン、 甘いリンゴ、その他甘い果物、 チーズ、生クリーム ■ 食べ合わせられないもの アボガド、ドライフルーツ、バター、砂糖、蜂蜜、 油脂類 |
| Ｆ：牛乳との食べ合わせ | ※ 牛乳は週3回以上摂らない ■ 食べ合わせられるもの Ｂグループのすべて、生あるいは焼いたバナナ 加熱した卵黄、ヨーグルトを除いた乳製品 ■ 食べ合わせられないもの Ａグループのすべて、ほとんどの果物、 油分を含む果物、卵の白身、肉類、オリーブ 油脂分、砂糖、ほとんどの甘み |
| その他の注意点 | ・ 豚肉は厳禁 ・ 鶏肉は皮を取り除く ・ 刺激物（甘いお菓子、シロップ漬け缶詰、酢、漬け物、 からし、こしょう、香辛料）とアルコール、炭酸は避ける ・ 食間は４時間半開ける ・ 就寝の３時間前は食べない ・ 地元の旬の物を食べる。 ☆ こうしたダイエットを通じ、「良い感覚」（＝腹八分目） を感じること |